初中寒假日记

实用的初中寒假日记集锦七篇

时间过得真快，一天又过去了，今天一定有不少的收获吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编收集整理的初中寒假日记8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看奶奶是怎样烧的。

奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢！

奶奶先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。

准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的`了，变成了粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说着，奶奶把盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小 ……此处隐藏1277个字……撑破了。谁让我这么贪得无厌呢？放这么多肉。一回生，二回熟。吸取了上一次的教训，少放了一点肉馅，虽然包的歪歪扭扭，像是一个醉汉，但还是一个完整的饺子。我继续努力地包着，我的作品胖瘦不一，千奇百怪，有的像挺着啤酒肚的大叔，有的骨瘦如柴，像是非洲难民……

饺子下锅了，水再一次沸腾了，一个个饺子像一只只欢快的小鸭子，浮在水面上。我们一家围在桌子旁，吃着热气腾腾的饺子，听爷爷讲春节的来历，屋子里到处是一片欢声笑语。

x月x日 星期x 天气晴

愉快的寒假过去了，在短暂的寒假里，我经历了好多有趣的事情，比如打雪仗，堆雪人，逛庙会等等，但是其中我最喜欢的就是上乒乓球课那件趣事。

就在一月二十九号那天，我没有事在家里很无聊，妈妈说要不然你和xxx去上乒乓球班怎么样？我说好，我打开窗户直接大声喊对面二楼的xxx说：”我想跟你去打乒乓球，行不行。“他说好，然后我带上乒乓球和乒乓球拍下去了，坐上他爸爸的电动车。

到了以后，我和xxx先签了名字，突然看见有很多小朋友，我看见他们是两个人对打，教的是一个女教练，女教练说让我先端球。

一看地上都是乒乓球，非常多，就拿了一个，开始了，我端来端去，这个乒乓球老是跑，教练看我不会，就教了我，教得非常仔细，在老师的培训下，最后端了三十个，教练说你好棒，我说这都是教练的功劳，教练又教了我，怎么拿乒乓球拍，教练又教了我怎么上下端，我上下端第一次五个，第二次十个，老师说好，休息了，他们这有个图书馆，可以看书，妈妈来了，妈妈跟老师谈了一会儿，就下课了，妈妈问我喜欢不喜欢，我说喜欢。

看来做任何事都有乐趣和学问，这要亲自趣多多实践就能体会到，打乒乓球真的很快乐。