初中寒假日记

实用的初中寒假日记范文汇总8篇

一天又结束了，我们一定有不少所感触的事情吧，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的初中寒假日记10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

每天晚上吃饭时候，都是我最高兴时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来，于是，我决定要看奶奶是怎样烧。

奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出做“蒜蓉蒸虾”食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数一下，有30只大虾呢！

奶奶先在菜盆里装些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净以后，把水沥干。接着，剪去大虾胡须，再把背剪开，剔去里面肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣样子。

准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾，她先在锅子里放一些水，把盘子放在锅里。过3分钟，奶奶打开锅盖，我看看锅里大虾，虾不再是灰色，变成淡粉色，扑鼻香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬，她把柠檬切成3片。又过4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好，马上你就可以吃。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香！奶奶用2块小布捏住盘子边，放在桌上，我迫 ……此处隐藏2153个字……我就张罗着把它们都利用得恰当，把房子装饰得很可爱喜庆，让家变得温馨、有过年的感觉。晚上我把挂在阳台晾衣栏上的灯笼通上电，红通通的灯笼就映入眼睑，看着就热情浓浓。吃完可口的年夜饭，我们一家子都跑去看联欢晚会，没看到一半我终究抵不过浓浓的睡意，洗漱了就卧床睡了......

今日乃是整个假期里的第一个召集日，也是我从放假至今起床最早的一次。我早上七点多就起床了！早吧？厉害吧？

今天我八点左右到了学校，看见了久别的同学们与好长时间没看见的桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见的东西了（它们代表着辛苦又将来临）。很庆幸的是，我的作业全部完成了，没有受到任何的批评。还有，这次召集日里，我们班的班主任没有来到学校，可能是火车太慢的原故吧。来织我们班纪律的是一个从来没有见过的老师，她有一句话让我记得很清楚，简直是刻骨铭心，差点让我的头风病又犯了。她说的是：“春节也过完了，寒假也快放完了，再过不久就开学了，要把心思都收回来。”啊，我的头风病简直又要犯了，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼的。

想起假期的前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来了。今天是假期的第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去了差不多42%，再近似值一点，简直就是过去半了！啊！这太可怕了！我的全身都在发，心里正在想着老师的怒吼，时间还有没有？还够不够？它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天！难道我的假期就这样悄悄的溜走了吗？不错，时间就想泼出去的水，打碎了的玻璃，永远也不会回头了。因此就在今天召集结束之后，我很快的就回到了家里，又开始作业。未知明日又当如何，且看明日日记之分解。