初中寒假日记

【精选】初中寒假日记范文集锦8篇

很快一天又过去了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？此时此刻我们需要写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编帮大家整理的初中寒假日记8篇，欢迎阅读与收藏。

一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。

九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一齐放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。之后，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，

我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗？”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。

奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，之后把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样貌包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。之后，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀！”我叫了起来。原先是皮子破了。奶奶见了说：“必须是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗 ……此处隐藏3102个字……，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，奶奶把火关掉，把葱与蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。

准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，奶奶打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好了，马上你就可以吃了。”说，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香了！奶奶用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，奶奶放上柠檬，去除腥味，准备上桌。

啊！香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了！

20xx年X月X日 X天

我很喜欢旅游，今年寒假我去了无锡，上海，乌镇和周庄，真正领略了它们的美丽！乌镇是我十分喜欢的地方，它是那么幽静，那么有风韵，让人爱不释手！

它和周庄有很大的区别，虽然都是“小桥，流水，人家‘‘的风格，但是乌镇的幽静是周庄无法可比的！乌镇没有周庄那么热闹，那么喧闹，但是它温雅的风格却是一大风景！

听着周庄的唱调，让我仿佛置身于古老江南的龙船上，一阵一阵地敲打我的心房。没有什么嘈杂的声音，只有那甜美的船调！这就是沈万三的家乡——周庄！美丽的小河，古老而又不失风范的老桥，守护着这一方美丽的土地！ 如今的无锡，让我不得不赞美它，美丽的夜景虽比不上上海，但它也是内地十大魅力城市哦！它的魅力还在它周围的那些景物。例如：蠡园，三国城，水浒城和唐城。