初中寒假的日记(合集15篇)
一天的生活不知不觉间结束了，心中一定有不少感想，这时候十分有必须要写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编为大家收集的初中寒假的日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
初中寒假的日记1每天晚上吃饭得时候，都是我最高兴得时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味得饭菜，我好幸福呀！可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来得，于是，我决定要看奶奶是怎样烧得。
奶奶围上围裙，对我说：“我今天要做得菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，奶奶拿出做“蒜蓉蒸虾”得食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数一下，有30只大虾呢！
奶奶先在菜盆里装些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净以后，把水沥干。接着，剪去大虾得胡须，再把背剪开，剔去里面得肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘出来，奶奶把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾得背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣得样子。
准备工作一切就绪后，奶奶开始蒸虾，她先在锅子里放一些水，把盘子放在锅里。过3分钟，奶奶打开锅盖，我看看锅里得大虾，虾不再是灰色得，变成淡粉色，扑鼻得香味迎面而来，奶奶赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，奶奶开始切柠檬，她把柠檬切成3片。又过4分钟，奶奶告诉我，说“虾蒸好，马上你就可以吃。”说着，奶奶把锅盖打开，啊！实在是太香！奶奶用2块小布捏住盘子得边，放在桌 ……此处隐藏5847个字……也该吃吃粗粮。”
我们接着来到荤菜区。这里鸡、鸭、鱼、肉样样有。只见鱼盆里有许多活蹦乱跳得鱼，有些勉强能叫出名儿，有些连看也没看到过。这儿虽然是内地，但新鲜得海鲜也是应有尽有。我爱吃海鲜，我们就挑几只，张开钳子，威猛无比得梭子蟹，摊主利索地装入袋子称好斤两。我有点不放心，在公平秤上一称，既然不差分毫。最热闹得要数家禽区。一问才知道，原来是今天这里得鸡虽然价钱贵一点儿，但是不是饲料鸡，而是吃稻谷长大得本鸡，肉特香。怪不得！
经过这次菜场得‘旅行’，我长不少知识。
初中寒假的日记15寒假里，我想学一些东西。比如煮饭、洗碗、洗衣服、晾衣服、叠被子、折衣服……
寒假里，我想帮妈妈带弟弟，不让妈妈手忙脚乱的，又要做饭搞卫生又要带弟弟。想一想都知道妈妈有多辛苦。我还想学着做一做饭，要妈妈安心带弟弟。
昨天，妈妈在做饭。弟弟突然哇的一下哭了起来，我急忙走了过去。逗弟弟，摇弟弟，弟弟终于不哭了。可是没过一会儿，弟弟又哭了。我又摇啊摇啊，可是弟弟这一次却没有安静下来。我把弟弟抱起来玩，他才不哭了。就这样，妈妈才安心做她的饭。
寒假里，我想提前把作业完成。这样过年的时候，就不要拜完年，还有作业没写完。等天气好了，我要把自己的书包洗一洗，让书包变得干干净净的。这样，我就不会被同学取笑。我还想帮妈妈把家里搞个大扫除。把细菌们都统统赶走。这样房子就变得干干净净的，漂漂亮亮的了。
寒假里，我要利用空闲时间来阅读阅读课外书，希望能把写作提高，这样，下次我的成绩也会考得很好的。我想坐在火炉边，背一背古诗。然后安安静静听首歌，这样可以让我放松放松心情。
寒假里，我还想练习一下舞蹈，跳舞可以让我开开心心。
